Comment reussir vos plats avec du sumac ?

Le sumac est généralement utilisé par les gens issus du Moyen-Orient. Ces derniers s’en servent notamment pour rendre plus acides leurs plats. Même si le sumac est assez identique au citron, il rappelle aussi la saveur des pommes fraîches. Vous pouvez également vous en servir si vous voulez donner de la couleur à vos plats. Le sumac peut-il remplacer les […]